Name: bola de queso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 200 g Queso de mantequilla; 400 g Queso crema; 1 tazas) Queso parmesano rallado; 2 cucharada(s) Grano de comino; 2 cucharada(s) Sésamo; 2 cucharada(s) Albahaca picada; 2 cucharada(s) Perejil Picado; 1 cucharada(s) curry

Brasil

Queso de mantequilla

Queso crema

Queso parmesano rallado

Grano de comino

Sésamo

Albahaca picada

Perejil Picado

curry

bola de queso

Numa tigela média, amasse bem  com um garfo o queijo manteiga junto com o requeijão cremoso.
Acrescente o parmesão e misture bem. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 15 minutos. 
Em três tigelas pequenas, coloque separadamente o cominho, o gergelim e o manjericão misturado com a salsinha.
Com 1 colher (sopa), retire porções da mistura de queijo e faça quarenta bolinhas com as mãos úmidas.
Passe dez bolinhas, uma de cada vez, na mistura de manjericão com salsinha e reserve numa travessa. Passe outras dez no cominho e mais dez no gergelim.
Polvilhe as bolinhas restantes com o curry. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora e sirva.


En un tazón mediano, triture el queso mantequilla junto con el queso crema con un tenedor.
Agregue el queso parmesano y mezcle bien. Cubrir con film transparente y dejar en la heladera por 15 minutos.
En tres tazones pequeños, coloque por separado el comino, el sésamo y la albahaca mezclados con el perejil.
Con 1 cucharada, retira porciones de la mezcla de queso y haz cuarenta bolitas con las manos mojadas.
Sumergir diez bolas, una a la vez, en la mezcla de albahaca y perejil y reservar en un plato. Mojar otros diez en el comino y diez más en el sésamo.
Espolvorea las bolas restantes con el curry. Llevar a la heladera por al menos 1 hora y servir.


bola de queso

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