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bolas de carne frita
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
15 porciones
Maria Marialaura
@auraerreira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- Trigo para kibbeh250 g
- Agua hirviendo350 ml
- Cebolla Picada1 unidades)
- Dientes de ajo2 unidades)
- Menta picada3 cucharada(s)
- Sal y especias a goto
- Remoje el trigo en agua hirviendo (mezcle bien) durante 1 hora. Mezcla la carne molida con el trigo, agrega los condimentos y mezcla bien.
- Tomar porciones de esta mezcla, amasar bien con las manos (evita que se abran al freír), dar forma y freír en aceite caliente.
- Escurrir sobre papel absorbente
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