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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche1 tazas)
- Harina de trigo1 tazas)
- Margarina1 cucharada(s)
- Gema1 unidades)
- Sal a goto
- Queso mozzarella a goto
- Aceite4 tazas)
- Pan rallado150 g
- Agrega la leche en una cacerola junto con la sal, la margarina, la harina de trigo y la yema de huevo.
- Deje hervir y revuelva con una cuchara hasta que la masa se desprenda de la sartén, luego deje que se enfríe.
- Tomar la masa y darle forma de bola y rellenar con el queso mozzarella, luego pasar las bolas por la yema de huevo y luego por el pan rallado.
- En una sartén añadimos el aceite, dejamos que se caliente antes de poner las bolitas, luego las freímos.
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