Name: bollo de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 ml leche tibia; 1 unidades) Huevo; 120 ml Aceite; 1 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharilla Sal; 10 g polvo de levadura seca; 2 tazas) Harina de trigo; 150 g coco rallado

Brasil

leche tibia

Huevo

Aceite

Azúcar

polvo de levadura seca

Harina de trigo

coco rallado

bollo de coco

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo  e bata bem por 2 minutos, depois acrescente a farinha de trigo aos poucos, se achar que ficou muito grosso é só acrescentar mais leite. 
Reserve um pouquinho do coco pra jogar por cima no final.

Pon todos los ingredientes en la licuadora, menos la harina de trigo y bate bien por 2 minutos, luego agrega poco a poco la harina de trigo, si te parece muy espesa solo agrega más leche.
Reservar el cococito para espolvorear por encima al final.

Despeje numa fôrma untada e enfarinhada, cubra com plástico filme e deixe descansar num local quente por uns 20 minutos até crescer. 
Não precisa sovar!

Verter en un molde engrasado y enharinado, tapar con film transparente y dejar reposar en un lugar templado unos 20 minutos hasta que suba.
¡No hay necesidad de amasar!

Quando tiver crescido, retire o plástico filme e polvilhe um pouco de coco ralado por cima, eu fiz uma misturinha de leite condensado com coco. Usei coco ralado da Sococo.

Cuando haya crecido, retira la envoltura de plástico y espolvorea un poco de coco rallado por encima, yo hice una mezcla de leche condensada con coco. Usé coco rallado de Sococo.

Depois leve ao forno pré aquecido e deixe por uns 30 minutos ou até dourar.

Luego póngalo en el horno precalentado y hornee por unos 30 minutos o hasta que esté dorado.

bollo de coco

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