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bollo de tapioca
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
20 porciones
Elisangela Rodrigues
@elisangela_rodrigues75- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche2 tazas)
- Aceite1/3 tazas)
- Sal1 cucharilla
- Tapioca granulada1 tazas)
- Tapioca granulada1/3 tazas)
- Huevo1 unidades)
- Queso parmesano rallado1/2 tazas)
- Espolvorear dulce1 tazas)
- En una sartén, mezcle la leche, el aceite y la sal. Colocar a fuego medio y llevar a ebullición. Transfiera a un tazón, agregue la tapioca y mezcle hasta que se enfríe. Una vez frío, añadir el huevo, el parmesano y espolvorear, poco a poco. Mezcla hasta formar una masa homogénea que no se pegue a las manos. Si es necesario, agregue más harina. Formar los bollos y colocar en forma engrasada, uno al lado del otro, dejando espacio entre ellos. Hornear en horno precalentado (180°C) durante 30 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Retire y sirva de inmediato. Disfruta tu comida.
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