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BRIGADEIRO CON GUAYABA
🇧🇷Brasil
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(Português)
00 min(s)
12 porciones
Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingredientes
- Modo de preparación
- mantequilla1 cucharada(s)
- leche condensada1 latas
- azúcar2 cucharada(s)
- sal1 a goto
- harina de trigo1 cucharada(s)
- leche en polvo4 cucharada(s)
- mantequilla para engrasar1 cucharada(s)
- chispas de chocolate blanco100 g
- Brigadeiro con Guayaba:000 a goto
- Guayaba cremosa cortada en cubos200 g
- nueces de Brasil tostadas y molidas (Se puede usar para confitería, chocolate blanco granulado, cualquier nuez siempre que sea tostada y molida o coco rallado)200 g
- En una cacerola de fondo grueso y a fuego bajo, derrite la mantequilla, coloca la leche condensada, el azúcar, la sal, la harina de trigo y la leche en polvo, mezcla todo hasta disolver, sigue removiendo hasta que hierva y comience a despegarse por el fondo. de la olla
- Retire del fuego, transfiera a un plato enmantequillado y deje enfriar.
- Con las manos engrasadas con mantequilla, haz bolitas en forma de brigadistas, presiona el centro para formar una cavidad, rellena con la guayaba y cierra rodando nuevamente.
- Pasar las nueces de Brasil tostadas y molidas para terminar.
- Sirve en papel forminhas para brigadeiro.
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