Bruchetta de tomates asados con queso

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Bruchetta de tomates asados con queso

Name: Bruchetta de tomates asados con queso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unidades) Pan rancio italiano o francés; 1 kg Tomate cherry; 1 a goto Ajo; 1 a goto Aceite de oliva; 200 g mozzarella; 1 g Sal

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20 min(s)

12 porciones

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredientes
Modo de preparación

Pan rancio italiano o francés2 unidades)
Tomate cherry1 kg
Ajo1 a goto
Aceite de oliva1 a goto
mozzarella200 g
Sal1 g

Cortar el pan en rebanadas diagonales, sazonar con orégano y un chorrito de aceite de oliva.
Sazone los tomates con aceite de oliva, sal y ajo.
Coloque los tomates en el horno hasta que estén dorados. Aprovecha el horno y coloca los panes cortados, retíralos antes que los tomates.
Ahora saca los tomates del horno. Coloca los bollos en la bandeja para hornear. Pon los tomates sobre la tostada con la cuchara.
Coloque el queso sobre la bruchetta y hornee hasta que se dore.