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Bruschetta de carne seca con queso coalho y miel
En alianza con
@pangeia🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
1 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Rebanada de baguette mediana2 unidades)
- Rebanada de requesón2 unidades)
- Flores de masilla de miel. a goto
- Carne seca cocida y desmenuzada1/2 tazas)
- Cebolla roja cortada en medias lunas1/3 tazas)
- Cebolla verde picada1 cucharada(s)
- Botella de mantequilla1 cuchara para postres
- Pimienta picante finamente picada a goto
- Diente de ajo pequeño pelado1 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- Rociar las rebanadas de baguette con un chorrito de aceite de oliva y llevar al horno precalentado a 220ºC para hornear durante 3 minutos.
- Caliente la mantequilla en una sartén antiadherente y saltee la cebolla.
- Agregue la pimienta y mezcle, luego agregue la carne y mezcle bien.
- Cocine por 3 minutos y termine con el cebollín. Reservar.
- Asa las lonchas de queso coalho en una sartén antiadherente y reserva.
- Frotar el diente de ajo sobre las rebanadas de pan, cubrir con la cecina estofada.
- Coloque el queso gratinado encima de la carne y rocíe con las flores de almáciga de miel. Servir inmediatamente.
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