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bruschettas con queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
8 porciones
Larissa Amaral
@comidinhasdalali- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tomates medianos picados3 unidades)
- cebolla picada mediana1/2 unidades)
- Dientes de ajo rebanados3 unidades)
- Muzzarella en rodajas8 unidades)
- Pan baguette o pan de su preferencia1 unidades)
- Mantequilla a goto
- Queso parmesano rallado para decorar. a goto
- Aceite de oliva virgen extra al gusto (opcional). a goto
- Sal al gusto. a goto
- Pimienta negra al gusto. a goto
- En una sartén caliente, agregue una cucharada de mantequilla y deje que se derrita. Añadimos la cebolla picada hasta que quede transparente, añadimos el ajo y dejamos sofreír ligeramente. Luego agregue los tomates, la pimienta negra y la sal. Saltee durante 3 minutos y apague el fuego.
- En una bandeja para hornear, coloque rebanadas de pan cortadas con un grosor de aproximadamente 2 dedos. Unte con mantequilla las rodajas y coloque una rodaja de mozzarella encima. Luego mételo al horno a 210°C y deja las rebanadas de pan hasta que el queso se derrita.
- Para montar, coge una rebanada de pan con queso y ponle una buena ración de tomate salteado. Agregue un chorrito de aceite de oliva (opcional) y queso parmesano encima para decorar.
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