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bruschettas de burrata
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
2 porciones
Com Sal
@comsalecarinho- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pan italiano o francés (rebanada)6 unidades)
- Queso cottage3 cucharada(s)
- Extracto de tomate1 cucharada(s)
- Pimentón ahumado1 cuchara de café
- pimentón picante1 cuchara de café
- Burrata1 unidades)
- Anacardos picados a goto
- Aceite de oliva, pimienta negra y especias a goto
- Coloca las rebanadas de pan en la sartén con aceite de oliva y deja dorar 2 minutos por cada lado.
- Mientras tanto, mezcle la cuajada con la pasta de tomate, el pimentón y sazone con pimienta negra. Remueve bien y reserva.
- Cortar la burrata en 6 rebanadas.
- Extender el paté sobre el pan, colocar encima la rodaja de burrata y sazonar con pimienta negra y aceite de oliva. Terminar con los anacardos picados.
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