Bruschettas de tofu ahumado

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Bruschettas de tofu ahumado

Name: Bruschettas de tofu ahumado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 250 g Tofu Ahumado; 1/2 unidades) Cebolla roja en rodajas; 15 unidades) tomate cherry; 100 g Champiñón en rodajas; 20 unidades) Tostadas; a goto Shoyu; a goto curry; a goto Pimienta negra en polvo; a goto Perejil; a goto Comino; 3 unidades) Ajo picado; a goto Albahaca; a goto Aceite de oliva; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Carol Rios

@carolriosblog

Ingredientes
Modo de preparación

Tofu Ahumado250 g
Cebolla roja en rodajas1/2 unidades)
tomate cherry15 unidades)
Champiñón en rodajas100 g
Tostadas20 unidades)
Shoyu a goto
curry a goto
Pimienta negra en polvo a goto
Perejil a goto
Comino a goto
Ajo picado3 unidades)
Albahaca a goto
Aceite de oliva a goto
Sal a goto

Cortar el tofu en rodajas, colocar en un recipiente con la salsa de soja, el curry, la pimienta negra en polvo, la sal, el comino, el perejil y el ajo picado durante 30 minutos
En una sartén añadimos un chorrito de aceite y colocamos el tofu removiendo bien.
Colocar el tofu revuelto, la cebolla roja en rodajas, el tomate cherry, el champiñón y las hojas de albahaca en un refractario.
Llevar a ebullición durante 5 minutos.
Rociar con aceite y servir.