Brusquetas

Foto de la Brusquetas – receta de Brusquetas en DeliRec

Brusquetas

Name: Brusquetas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 5 unidades) Pan duro; 2 unidades) Tomate; 1/2 unidades) Cebolla; 1 cucharada(s) Olor verde; 2 unidades) Diente de ajo picado; 1/2 tazas) Queso; 1 unidades) Calabacín enrollado largo; 1/2 tazas) Aceitunas negras

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

6 porciones

Roselis Fernandes

@nacozinhacomroandrade

Ingredientes
Modo de preparación

Pan duro5 unidades)
Tomate2 unidades)
Cebolla1/2 unidades)
Olor verde1 cucharada(s)
Diente de ajo picado2 unidades)
Queso1/2 tazas)
Calabacín enrollado largo1 unidades)
Aceitunas negras1/2 tazas)

Cortar los panes en rebanadas, sofreír los ajos laminados en aceite de oliva, retirar los ajos dorados y aplicar este aceite a todas las rebanadas de pan.
Picar el tomate, la cebolla y el olor verde hacer una vinagreta aliñada a tu gusto (sin limón ni vinagre) Colocar encima parte de la tostada espolvorear queso por encima.
En la sartén que fríe los ajos con un susto en las rodajas de calabacín, coloca encima de la tostada las aceitunas troceadas, y si te apetece coloca el ajo troceado. Hornee en horno precalentado durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Las brusketas se pueden hacer de muchas formas, puedes reemplazar el aceite por: salsa de tomate, mayonesa o requesón. El relleno puede ser de jamón y queso con pollo desmenuzado con jamón rallado con carne deshebrada Verduras ralladas.