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Budín de mango y chía
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
1 porciones
Chef Ana
@ana_federici- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche semidesnatada250 ml
- semillas de chía50 g
- esencia de vainilla1/4 cucharilla
- Mango Palmer en dados700 g
- En un bowl, mezcla la leche, la chía y la vainilla y deja reposar por 30 minutos, hasta que las semillas de chía se hinchen y la mezcla tome una consistencia gelatinosa.
- Coloca la mitad de la mezcla en el fondo de la olla, haz una capa con la mitad del mango encima, vierte el resto de la mezcla y cubre con otra capa de mango.
- Refrigera por 8 horas y, al momento de servir, decora con más fruta, menta, granola o lo que gustes. Foto: @tanamesa.tm
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