Compartir
Burrito de pollo
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
15 min(s)
1 porciones
Erick Reis
@cozinheirochorao- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo150 g
- Tortilla1 unidades)
- Lechuga, hojas4 unidades)
- Zanahoria, pequeña1 unidades)
- Rábano1 unidades)
- pepino en escabeche, mediano1 unidades)
- 1 limón1 unidades)
- Sal y pimienta1 a goto
- Aceite de oliva1 a goto
- Cortar el pollo en cubos, (me gusta usarlo en el muslo que queda más rico) sazonar con sal y pimienta al gusto, calentar una sartén con aceite y dorar el pollo
- En una sartén grande, caliente la tortilla hasta que se dore un poco pero no demasiado para que no se desmorone.
- Saca la tortilla de la sartén, coloca la lechuga picada cerca del borde con las manos en trozos medianos.
- Rallar la zanahoria y disponer sobre la lechuga.
- Cortar el rábano en rodajas finas y colocar encima de la zanahoria.
- Cortar el pepino en rodajas finas y sumergir sobre el rábano
- En una olla pequeña, exprime el limón, la sal, la pimienta, el aceite de oliva y un poco de agua, vierte sobre todo para sazonar (a mí me gusta usar una salsa de mostaza y miel) o la salsa que prefieras.
- Añadir encima el pollo troceado, enrollar y comer llorando.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
galleta de nutella
pizza capresse
Pan de queso en la nevera
Por
Burrito de pollo