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caldo de patata
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
12 porciones
Amanda Rafaela
@amandrafaa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas hervidas1 kg
- salchicha toscana500 g
- Tomate1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Pimienta1/2 unidades)
- Bolsita de salsa de tomate1 unidades)
- Queso100 g
- sal y condimento0 a goto
- Retire la piel de la salchicha y fría bien. Luego agregar la cebolla, el tomate y el pimiento.
- Agregue la salsa de tomate y deje cocinar por 10 minutos a fuego lento, luego reserve la parte de la salsa.
- Licúe las papas en una licuadora con una taza y media del agua que hirvió
- Mezclar la crema de patata con el chorizo cocido y añadir el queso. Dejar a fuego lento hasta que el queso se derrita.
- Sazonar con sal y pimienta y orégano
- Terminar añadiendo el chorizo con olor a verde reservado
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