Canapés de Steak Tartar

Foto de la Canapés de Steak Tartar – receta de Canapés de Steak Tartar en DeliRec

Canapés de Steak Tartar

Name: Canapés de Steak Tartar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Filet Mignon; 100 g Albahaca; a goto Aceite de Oliva Virgen Extra; a goto Sal y Pimienta Negra; 50 g Aceitunas negras; 60 g Queso Grana Padano; 200 g Pan rebanado con borde circular; a goto ralladura de limón siciliano

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

20 min(s)

2 porciones

Dayse Paparoto

@chefdaysepaparoto

Ingredientes
Modo de preparación

Filet Mignon200 g
Albahaca100 g
Aceite de Oliva Virgen Extra a goto
Sal y Pimienta Negra a goto
Aceitunas negras50 g
Queso Grana Padano60 g
Pan rebanado con borde circular200 g
ralladura de limón siciliano a goto

Pica el miñón con la punta del cuchillo hasta que quede en cubos pequeños según la textura de tu preferencia. Picar también las aceitunas negras. Reservar.
Mezclar el miñón, la aceituna, las tapas de limón, el dinero de padano.
Añadir un poco de aceite de oliva virgen extra al gusto. Probar y, si es necesario, rectificar de sal y pimienta.
Montar colocando el pan en la base y el steak tartar encima.