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Canapés de Steak Tartar
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
2 porciones
Dayse Paparoto
@chefdaysepaparoto- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filet Mignon200 g
- Albahaca100 g
- Aceite de Oliva Virgen Extra a goto
- Sal y Pimienta Negra a goto
- Aceitunas negras50 g
- Queso Grana Padano60 g
- Pan rebanado con borde circular200 g
- ralladura de limón siciliano a goto
- Pica el miñón con la punta del cuchillo hasta que quede en cubos pequeños según la textura de tu preferencia. Picar también las aceitunas negras. Reservar.
- Mezclar el miñón, la aceituna, las tapas de limón, el dinero de padano.
- Añadir un poco de aceite de oliva virgen extra al gusto. Probar y, si es necesario, rectificar de sal y pimienta.
- Montar colocando el pan en la base y el steak tartar encima.
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