Cazuela Fácil 🇺🇸

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Cazuela Fácil 🇺🇸

Name: Cazuela Fácil 🇺🇸
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2.5 tazas) Harina de trigo; 3 cucharada(s) Mantequilla; 3 cucharada(s) Crema ligera; 1 cuchara de café Sal; 400 g Pechuga de pollo desmenuzada; 4 cucharada(s) Queso cottage; 1 unidades) Gema

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo2.5 tazas)
Mantequilla3 cucharada(s)
Crema ligera3 cucharada(s)
Sal1 cuchara de café
Pechuga de pollo desmenuzada400 g
Queso cottage4 cucharada(s)
Gema1 unidades)

Mezclar con las manos la harina de trigo, la sal, la mantequilla y la nata, hasta conseguir una masa muy tersa y homogénea. Envuélvalo en una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante 30 minutos.
Preparamos el relleno sazonando el pollo al gusto (yo uso sal, pimentón dulce, pimienta negra y orégano) y lo mezclo con la cuajada.
Estirar la masa entre 2 láminas de plástico y forrar una forma desmontable.
Pon el relleno - puedes poner una capa de catupiry encima del pollo cremoso - y cubre con más masa.
¡Pinta con una yema de huevo y hornea hasta que esté dorado!