Cazuela fácil y deliciosa

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Cazuela fácil y deliciosa

Name: Cazuela fácil y deliciosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) Pechuga de pollo (miedo); 1 unidades) Caldo de pollo (relleno); 1/2 unidades) Cebolla picada (relleno); 2 unidades) Ajo picado (relleno); a goto Olor verde (relleno); 3 cucharada(s) Salsa de tomate (relleno); a goto Sal (relleno); 2 tazas) Harina de trigo (masa); 2 tazas) Agua (masa); 2 unidades) Caldo de pollo (pasta); 1 cucharada(s) Margarina (masa); 1 tazas) Harina de trigo (para rebozar); 1 tazas) Pan rallado (para rebozar); 2 tazas) Leche (para rebozar); 1 unidades) Huevo (para rebozar); a goto Aceite (para preparar masa/rellenar y freír)

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(Português)

50 min(s)

10 porciones

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo (miedo)1 unidades)
Caldo de pollo (relleno)1 unidades)
Cebolla picada (relleno)1/2 unidades)
Ajo picado (relleno)2 unidades)
Olor verde (relleno) a goto
Salsa de tomate (relleno)3 cucharada(s)
Sal (relleno) a goto
Harina de trigo (masa)2 tazas)
Agua (masa)2 tazas)
Caldo de pollo (pasta)2 unidades)
Margarina (masa)1 cucharada(s)
Harina de trigo (para rebozar)1 tazas)
Pan rallado (para rebozar)1 tazas)
Leche (para rebozar)2 tazas)
Huevo (para rebozar)1 unidades)
Aceite (para preparar masa/rellenar y freír) a goto

Preparar el relleno: En la olla a presión, coloca la pechuga de pollo y cocina por unos 20 minutos. Desenvolver y reservar.
En una sartén, coloca la cebolla y déjala sofreír hasta que esté transparente.
Agregue el ajo y revuelva hasta que se dore. Tenga cuidado de no quemarlo, ya que amargará la receta.
Después de eso, agregue el caldo de pollo.
Agrega el pollo desmenuzado y saltea un poco.
Agrega la salsa de tomate y el olor verde.
Rectificar de sal y reservar.
Preparar la masa: En una sartén ponemos un hilo de aceite, el caldo de pollo y dejamos sofreír.
Agregar agua y margarina y llevar a ebullición.
Una vez que el agua burbujee, agregue la harina de una vez y revuelva constantemente hasta que se forme una bola y salga de la sartén. Reservar.
¡Tu coxinha está casi lista! Ahora solo modela y fríe!!
Modela los muslos.
Mezcle el huevo y la leche y bata ligeramente, solo para combinar. Si lo desea, agregue una pizca de sal.
Pasar las coxinhas por harina de trigo.
Luego pásalos por la mezcla de huevo y leche.
Y por último, en el pan rallado.
¡¡¡Fríe a continuación!!! Buen provecho y buena taza!!!