Name: chipá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 250 g Espolvorear dulce; 200 g Queso parmesano rallado; 1 cucharilla Sal; 50 g Mantequilla; 1 unidades) Huevo; 100 ml leche tibia

Brasil

Espolvorear dulce

Queso parmesano rallado

Mantequilla

Huevo

leche tibia

chipá

Misture em um recipiente todos os ingredientes exceto o leite.
Vá adicionando o leite morno e misturando com as mãos até atingir o ponto de enrolar.


Mezclar todos los ingredientes menos la leche en un bol.
Agregue la leche tibia y mezcle con las manos hasta que llegue a un punto de balanceo.


Molde as chipas de acordo com o tamanho desejado. Não deixe muito grande senão não assa por igual.
Eu faço com e sem pimenta calabresa. Se deseja com pimenta é só moldar a chipa e pressionar na pimenta em um prato.

Da forma a las fichas al tamaño deseado. No lo hagas demasiado grande o no se horneará uniformemente.
Lo hago con y sin pepperoni. Si lo quieres con pimienta, solo moldea la chipa y presiona la pimienta en un plato.

Forno pré aquecido a 200° c
Coloque as chipas em uma forma untada e asse por aproximadamente 20 minutos.
Receita fácil e deliciosa. Experimente trocar o parmesão por provolone ou queijo Minas meia cura. 

Horno precalentado a 200°C
Coloca las papitas en forma engrasada y hornea por 20 minutos aproximadamente.
Receta fácil y deliciosa. Prueba a sustituir el parmesano por provolone o queso de Minas semicurado.

chipá

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