Chips De Remolacha Asada

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Chips De Remolacha Asada

Name: Chips De Remolacha Asada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidades) Remolacha pequeña; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto Pimienta; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

3 porciones

Nathalia Baldo

@natbaldo

Ingredientes
Modo de preparación

Remolacha pequeña3 unidades)
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Pimienta a goto
Sal a goto

Precalentar el horno a fuego medio. Cortar las remolachas en rodajas finas. Consejo 1: Es mejor usar el cuchillo para cortar, ya que el rallador hará que las lonchas sean muy finas y las patatas fritas quedarán sin consistencia. Tip 2: Se puede hacer con otras verduras como zanahorias, boniatos, etc.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque las rodajas de remolacha encima. Extiéndelas, cubriendo todo el fondo del asado, pero deja espacios entre una rebanada y otra. Reservar.
Mezclar bien el aceite, la pimienta y un poco de sal en un bol. Pincelar esta mezcla sobre las rodajas de remolacha.
Coloque en el horno y hornee hasta que los bordes de los chips estén dorados, lo que debería tomar alrededor de 18 minutos.
Luego, voltee las papas a un lado y póngalas nuevamente en el horno para hornear por unos minutos más. Eso sí, vigílalo en todo momento para que no se queme. Luego sacar del horno y dejar enfriar.
Si no vas a comer enseguida el snack natural o te sobran, guarda las patatas fritas ya frías en una bolsa o paquete bien cerrado para que te duren unos días más.