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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Zanahoria1 unidades)
- Remolacha1 unidades)
- Calabaza200 g
- calabacín1 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- Sal a goto
- pimentón a goto
- Laminamos todas las verduras con ayuda de una mandolina
- En un asado muy ancho, abra una hoja de papel pergamino y distribuya las verduras para que no se superpongan.
- Vierte un chorrito de aceite de oliva sobre las verduras y sazona con sal y pimienta, lleva al horno a 180°c por 30 min.
- Retirar y esperar a que se sequen y queden crocantes para servir.
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