Name: código de aperitivo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g 500g de bacalao salado, aceite de oliva, ajo, pimienta negra y mucho olor a verde.

Brasil

500g de bacalao salado, aceite de oliva, ajo, pimienta negra y mucho olor a verde.

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Coloque o bacalhau em uma frigideira grande, acrescente azeite e deixe no fogo até secar toda água do cozimento. Acrescentar mais azeite, alho espremido, pimenta a gosto , desligue o fogo e acrescente muito cheiro verde. Sirva frio com torradas. 

Poner el bacalao en una sartén grande, añadir aceite y dejar al fuego hasta que se seque toda el agua de la cocción. Agregar más aceite, ajo exprimido, pimienta al gusto, apagar el fuego y agregar mucho olor verde. Servir frío con tostadas.

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