Coliflor a la sartén

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Coliflor a la sartén

Name: Coliflor a la sartén
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidades) Coliflor en ramos; 1 a goto Sal, pimienta negra y orégano; 2 unidades) Dientes de ajo rebanados; 1 unidades) Cebolla Picada; 3 unidades) tomates cortados en cubitos; 200 g Mozzarella rallada; 1 tazas) Tomate cherry en rodajas

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

5 porciones

Vania Pessanha

@vaniapessanha_

Ingredientes
Modo de preparación

Coliflor en ramos1 unidades)
Sal, pimienta negra y orégano1 a goto
Dientes de ajo rebanados2 unidades)
Cebolla Picada1 unidades)
tomates cortados en cubitos3 unidades)
Mozzarella rallada200 g
Tomate cherry en rodajas1 tazas)

Cuece la coliflor en agua hirviendo con sal durante 4 minutos o hasta que esté al dente. Escurrir y reservar. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio y dore el ajo. Agregue la cebolla y saltee por 2 minutos. Añadir el tomate, la sal, la pimienta y el orégano. Cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, o hasta que el tomate se haya descompuesto. Agregue la coliflor, cubra y cocine por 3 minutos. Unte el queso, el tomate cherry y la albahaca. Tape y cocine por otros 2 minutos o hasta que el queso se derrita. Luego sirve la coliflor de la sartén.