CÓMO HACER CUSCÚZ NORDESTINO (CUSCÚZ AMARILLO) - [COCINA DEL PADRE TAMBIÉN]

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CÓMO HACER CUSCÚZ NORDESTINO (CUSCÚZ AMARILLO) - [COCINA DEL PADRE TAMBIÉN]

Name: CÓMO HACER CUSCÚZ NORDESTINO (CUSCÚZ AMARILLO) - [COCINA DEL PADRE TAMBIÉN]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g escama; 1 cucharilla sal; 250 ml leche; 200 g tocino frito; 250 g Mozzarella; 1 unidades) vinagreta (tomate, cebolla, pimiento); 4 unidades) huevo frito de yema blanda

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparación

escama500 g
sal1 cucharilla
leche250 ml
tocino frito200 g
Mozzarella250 g
vinagreta (tomate, cebolla, pimiento)1 unidades)
huevo frito de yema blanda4 unidades)

Hidratar la escama con la leche y dejar reposar 10 minutos
poner nuestra hojuela hidratada en el bol de cuscús a cocinar por aproximadamente 10 minutos
después de cocido, puedes comerlo con el acompañamiento que prefieras; mozzarella, huevo frito, vinagreta, o con mantequilla, con bacon frito, con salsa de carne....
disfrutar