Coxinha de boniato con pollo molido

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Coxinha de boniato con pollo molido

Name: Coxinha de boniato con pollo molido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 04 unidades) batata al horno; 3 tazas) Harina de Trigo; 500 g Pechuga de pollo molida; 1 tazas) Mezcla de ajo, cebolla y tomate; 2 tazas) Pan rallado; 2 cucharilla Especias al gusto; 2 cucharilla Sal al gusto; 1 tazas) Agua; 1 latas Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Day Zorante

@dayzorante

Ingredientes
Modo de preparación

batata al horno04 unidades)
Harina de Trigo3 tazas)
Pechuga de pollo molida500 g
Mezcla de ajo, cebolla y tomate1 tazas)
Pan rallado2 tazas)
Especias al gusto2 cucharilla
Sal al gusto2 cucharilla
Agua1 tazas)
Aceite1 latas

Sazona el pollo molido, con el jitomate, la cebolla y el ajo y sazona y sal a tu gusto, dora hasta que esté completamente sazonado y suave.
Mezcla el camote cocido con el trigo y la sal hasta que no se pegue en la mano, si es necesario puedes agregar más harina de la indicada, formar una bola, hacer un pequeño hueco en el centro, colocar el relleno y darle forma.
Poner agua en un plato pasar cada coxinha y luego por pan rallado y freír hasta dorar, poner a secar y listo.