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coxinha de garbanzos
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
9 porciones
Dra Damiana
@dradamianacarvalho- Ingredientes
- Modo de preparación
- garbanzos1 tazas)
- huevo1 unidades)
- perejil1 a goto
- cebolla pequeña1 unidades)
- sal1 a goto
- queso parmesano50 g
- harina de avena1 cucharada(s)
- poner los garbanzos en remojo durante al menos 8 horas luego desechar el agua y poner en la olla a presión con agua y sal justo hasta cubrir, después de presionar dejar reposar otros cinco minutos y apagar el fuego.
- En la licuadora bate los garbanzos, la cebolla, la sal, deja que se haga una masa, si es necesario, gotea agua de la cocción.
- Poner la masa en un bowl, y agregar la avena poco a poco, solo para darle a la masa un punto para enrollar las baquetas.
- Enrollar los muslos, sumergirlos en el huevo y luego en el queso. hornee en el horno durante 15 a 20 minutos para hornear en una bandeja para hornear engrasada.
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