coxinha de garbanzos

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coxinha de garbanzos

Name: coxinha de garbanzos
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 1 tazas) garbanzos; 1 unidades) huevo; 1 a goto perejil; 1 unidades) cebolla pequeña; 1 a goto sal; 50 g queso parmesano; 1 cucharada(s) harina de avena

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

9 porciones

Dra Damiana

@dradamianacarvalho

Ingredientes
Modo de preparación

garbanzos1 tazas)
huevo1 unidades)
perejil1 a goto
cebolla pequeña1 unidades)
sal1 a goto
queso parmesano50 g
harina de avena1 cucharada(s)

poner los garbanzos en remojo durante al menos 8 horas luego desechar el agua y poner en la olla a presión con agua y sal justo hasta cubrir, después de presionar dejar reposar otros cinco minutos y apagar el fuego.
En la licuadora bate los garbanzos, la cebolla, la sal, deja que se haga una masa, si es necesario, gotea agua de la cocción.
Poner la masa en un bowl, y agregar la avena poco a poco, solo para darle a la masa un punto para enrollar las baquetas.
Enrollar los muslos, sumergirlos en el huevo y luego en el queso. hornee en el horno durante 15 a 20 minutos para hornear en una bandeja para hornear engrasada.