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Coxinha sin masa
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
1 porciones
Beatriz Ferreira
@biafralvarenga- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo desmenuzada1 kg
- Salsa de tomate1 latas
- Pan rallado (para empana)1 unidades)
- Huevo1 unidades)
- maíz1 latas
- Condimento1 a goto
- En una sartén cocina la pechuga de pollo y desmenúzala y reserva.
- hacer una salsa con la pasta de tomate, el elote verde y la sazón y agregar la pechuga de pollo desmenuzada, dejar a fuego lento por unos 5 minutos y luego apagar y esperar a que se enfríe.
- En un plato bate el huevo y reserva el pan rallado, con el pollo frío lo modelas en forma de coxinha y lo pasas por el pan rallado y luego por el huevo y nuevamente por la harina y lo colocas a freír en el aceite caliente .
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