Crema de maíz 🌽😋

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Crema de maíz 🌽😋

Name: Crema de maíz 🌽😋
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 latas Maíz 🌽; 2 tazas) Leche (tazas); 2 cucharada(s) Maizena 🌽; 1 a goto Aceite de Oliva de Olivia; 1 a goto Ajo; 1 unidades) Cebolla; 1 a goto Azafrán

🇧🇷Brasil

•

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(Português)

25 min(s)

5 porciones

Denise Waine

@deniserota

Ingredientes
Modo de preparación

Maíz 🌽2 latas
Leche (tazas)2 tazas)
Maizena 🌽2 cucharada(s)
Aceite de Oliva de Olivia1 a goto
Ajo1 a goto
Cebolla1 unidades)
Azafrán1 a goto

En la licuadora, bate 1 lata de choclo sin agua, con 2 vasos de leche.
Use leche descremada con 2 cucharadas de maicena y reserve.
En una sartén con aceite de oliva, ajo, cebolla, dejar sofreír y verter el contenido de la licuadora.
Poner una cucharada de azafrán y dejar espesar.
Seguir removiendo, bajar el fuego si burbujea y revolver hasta que se convierta en crema (papilla).
Luego pon otra lata de elote en la crema, pégale sal y termina con olor verde o chumichurri.
Tómelo sabroso y simple.