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- Ingredientes
- Modo de preparación
- masa de tapioca1 cucharada(s)
- Huevo1 unidades)
- Queso cottage1 cucharada(s)
- Sal o a goto
- Queso mozzarella (para el relleno)1 unidades)
- Jamón (para el relleno)1 unidades)
- Tomate (para el relleno)1 unidades)
- Orégano (para el relleno) a goto
- En un recipiente colocar las 2 cucharadas de masa de tapioca tamizada, el huevo, la cuajada y añadir una pizca de sal. Mezclar bien hasta formar una crema ligera. Prepara el relleno de tu preferencia, en esta receta usé 1 rebanada de queso mozzarella, 1 rebanada de tomate, 1 Pizca de orégano y 1 rebanada de jamón. Para hornear la masa necesitarás una sartén antiadherente, no necesitas usar aceite, solo calienta la sartén y vierte la masa. Inmediatamente agregue el relleno para que también pueda hacer la cocción. Cuando esté dorado, voltea el costado, luego cierra como una tapioca y ¡tu crepioca está lista! ¡Para las guarniciones puedes usar ensalada, aceite de oliva o lo que prefieras! Espero que les guste la receta y me sigan aquí ok 😍.
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