Crepioca caprese con queso crema en barra

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Crepioca caprese con queso crema en barra

Name: Crepioca caprese con queso crema en barra
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) Huevo; 2 unidades) clara de huevo; 1 cucharada(s) Goma de tapioca hidratada; 30 g Barra de requesón; 2 unidades) Tomates Cherry; a goto Orégano; a goto Albahaca

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(Português)

5 min(s)

1 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo1 unidades)
clara de huevo2 unidades)
Goma de tapioca hidratada1 cucharada(s)
Barra de requesón30 g
Tomates Cherry2 unidades)
Orégano a goto
Albahaca a goto

En un tazón, mezcle bien el huevo, las claras y el almidón de tapioca. Sazone con sal y orégano.
Caliente una sartén engrasada y vierta la masa de manera uniforme, extendiéndola por todo el fondo de la sartén.
Cuando la masa se suelte y tome un ligero color dorado voltéala.
Agregue la cuajada de barra, los tomates y la albahaca. Estirar la masa y dejar hasta que el queso se derrita y la masa se dore.