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CREPIOCA CON QUESO Y ALBAHACA
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
1 porciones
Elaine Oliveira
@contabilizandoecozinhando- Ingredientes
- Modo de preparación
- masa de tapioca02 cucharada(s)
- agua01 cucharada(s)
- tomate cherry10 unidades)
- huevo01 unidades)
- Queso estándar de Minas200 g
- hojas de albahaca a goto
- aceite de coco01 cucharada(s)
- Sal a goto
- En un recipiente agregar el huevo, la sal, las finas hierbas, el agua, la masa de tapioca, mezclar. Engrasa una sartén con aceite, agrega la mezcla de crepiocas, deja que se hornee por un lado, luego voltea y hornea por el otro, reserva. Agregue el queso a la sartén y déjelo sofreír hasta que esté dorado, luego solo monte la crepioca, agregue el queso, los tomates y las hojas de albahaca. ¡Sírvelo caliente! Sugerencia de rellenos: pollo deshebrado con crema de ricotta, queso y pechuga de pavo, atún, carne molida…
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