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Croque Monsieur
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Augusto Netto
@gutooliveira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pan2 unidades)
- Queso Mozzarella2 unidades)
- Jamón2 unidades)
- Leche300 ml
- Harina30 g
- Mantequilla30 g
- Queso Parmesano50 g
- Sal a goto
- Merienda con pan, queso mozzarella y jamón
- Para la Salsa Bechamel: En una sartén, derrita la mantequilla, agregue la harina y revuelva hasta que huela a galleta. Añadir la leche (tiene que estar fría) poco a poco y remover hasta que espese hasta la nuca (pasar el dedo por detrás de la cuchara, si no sale la salsa ya está lista).
- Colocar el snack en una fuente y verter la salsa por encima.
- Termina con queso parmesano y hornea hasta que esté dorado.
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