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croqueta de brócoli
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
4 porciones
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Avena blanca2 cucharada(s)
- brócoli hervido100 g
- Huevos2 unidades)
- Sal1 a goto
- Queso mozzarella100 g
- Pimienta1 a goto
- Cocine el brócoli y córtelo en trozos pequeños.
- En un bowl agrega los huevos, el salvado de avena, sal y pimienta al gusto, el brócoli y la mitad de la cantidad de queso rallado. Mezcle bien y deje reposar
- Cortar el resto del queso y cubos.
- En una sartén con un hilo de aceite o aceite de oliva poner 4 porciones de la mezcla
- Mientras se fríen las porciones, agregar el queso en cubos y un poco más de la masa por encima, cubriendo el queso.
- Voltea la masa y deja que se fría por el otro lado.
- Entonces solo prueba
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