Croqueta de carne con habichuelas

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Croqueta de carne con habichuelas

Name: Croqueta de carne con habichuelas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 200 g Carne Molida; 1 tazas) Frijoles de mantequilla; a goto Sal y pimienta negra; a goto Catupiry; 1/2 unidades) Cebolla; a goto Perejil; 500 ml Aceite para freír; 2 cucharada(s) Harina de Trigo

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@pangeia

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

5 porciones

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparación

Carne Molida200 g
Frijoles de mantequilla1 tazas)
Sal y pimienta negra a goto
Catupiry a goto
Cebolla1/2 unidades)
Perejil a goto
Aceite para freír500 ml
Harina de Trigo2 cucharada(s)

En una sartén agregar la carne molida y la cebolla, sazonar con sal y pimienta negra y esperar a sofreír bien
Lleva la carne molida ya estofada a la procesadora, agrega las alubias cocidas un poco del caldo de cocción el perejil y procesa todo en la procesadora
Si la masa es demasiado blanda, agregue 2 cucharadas de harina de trigo para darle consistencia.
Moldear con una cuchara y freír en aceite caliente bajo inmersión hasta que estén doradas.
Servir con catupiry