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croqueta de carne molida
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
15 porciones
Ap Da
@julianapereira1997- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida1 kg
- Margarina2 cucharada(s)
- Leche2 latas
- Tableta de condimento2 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Salsa de tomate a goto
- Harina de trigo20 cucharada(s)
- Pan rallado para rebozar a goto
- Leche para empanizar a goto
- En una sartén, calentar la margarina y dorar el ajo.
- Luego agregar la carne molida y saltear, poniendo la salsa de tomate y las aceitunas al gusto.
- Haz un salteado con mucho cuerpo.
- Hervir las 2 tazas de leche y disolver las 2 tabletas de caldo de res en la carne.
- Luego vierte las 20 cucharadas de harina de trigo, revuelve bien hasta que se desprenda del fondo de la sartén.
- Dejar enfriar, hacer croquetas o bolitas, pasar por leche y pan rallado y freír en aceite caliente.
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