Croqueta de longaniza con queso

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Croqueta de longaniza con queso

Name: Croqueta de longaniza con queso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 200 g Salchicha; 3 cucharada(s) Flor; 2 unidades) Huevo; a goto Pimienta Negra y Pimentón; 1/4 tazas) Harina Panko; 100 g Requesón

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

5 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Salchicha200 g
Flor3 cucharada(s)
Huevo2 unidades)
Pimienta Negra y Pimentón a goto
Harina Panko1/4 tazas)
Requesón100 g

Retirar la salchicha del film y amasar a mano.
Sazonar con pimentón y pimienta negra y mezclar la harina y 1 huevo hasta formar una masa
Abre la masa en tu mano, rellénala con el queso y empanízala pasándola por el trigo, el huevo y la harina panko
Freír bajo inmersión en aceite caliente hasta que estén dorados.
Terminar con catupiry y servir con mermelada de tomate y tocino