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cuajada de pastel
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
5 porciones
Dra Marcia
@marciafrancanutri- Ingredientes
- Modo de preparación
- Ricota350 g
- Harina de trigo integral1 tazas)
- Gema2 unidades)
- Yogurt natural1 cucharada(s)
- edulcorante culinario3 cucharada(s)
- Mantequilla3 cucharada(s)
- Levadura1 cucharilla
- Huevos enteros2 unidades)
- Leche1/2 tazas)
- Queso cottage2 cucharada(s)
- edulcorante culinario para relleno1/2 tazas)
- Harina integral para el relleno1 cucharada(s)
- Ralladura de naranja2 cuchara de café
- Jalea ligera5 cucharada(s)
- Mezcla 3 cucharadas de edulcorante, margarina, yemas de huevo y yogur en un bol.
- Añadir la harina, mezclando poco a poco. Por último, la levadura.
- Cubra la masa y déjela en la nevera durante 15 minutos y reserve.
- Para el relleno, mezcle la ricota con los huevos, 1 cucharada de harina de trigo, 1/3 taza de endulzante, leche descremada, ralladura de naranja y cuajada.
- Después de 15 minutos en la nevera, abre la masa y forra una forma. Luego coloca el relleno encima de la masa.
- Precalentar el horno a 190 grados y hornear la tarta durante 30 minutos. Después de que el pastel se haya enfriado, agregue mermelada y sirva frío.
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