Cuscús con tocino

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Cuscús con tocino

Name: Cuscús con tocino
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 300 ml agua; 250 g Copos de maíz precocidos; 50 g cilantro picado y cebollín; 1/2 unidades) cebolla picada pequeña; 1 unidades) diente de ajo machacado; 250 g tocino; 1 cucharada(s) cucharada de margarina; 1 a goto Sal al gusto; 1 a goto Tomate picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Cleia de

@cantinhodacleiaamorporvermelho

Ingredientes
Modo de preparación

agua300 ml
Copos de maíz precocidos250 g
cilantro picado y cebollín50 g
cebolla picada pequeña1/2 unidades)
diente de ajo machacado1 unidades)
tocino250 g
cucharada de margarina1 cucharada(s)
Sal al gusto1 a goto
Tomate picado1 a goto

Derrita la margarina en una sartén y agregue el ajo y la cebolla, dejándolos dorar. Agregue el tocino y cocine hasta que esté casi frito.
Colocar las hojuelas de maíz y la sal al gusto en un recipiente y mezclar con agua hasta que se humedezcan. Déjelo reposar durante 3 minutos, póngalo en una sartén de cuscús y déjelo a fuego fuerte durante 15 minutos. Pasados los 15 minutos, suelta el cuscús hasta que se desmorone.
Mezcla el cuscús con el tocino hecho en el 1er paso, agrega el cilantro, la cebolla y el jitomate al gusto. mezclar todo muy bien.