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cuscús del noreste
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
MICHELLE Dell'Ova
@michelledellova- Ingredientes
- Modo de preparación
- Copos de Maíz500 g
- Sal a goto
- Carne molida500 g
- Condimentos a goto
- Huevos5 unidades)
- Hidratar el cuscús con 250g de agua y reservar en un recipiente con tapa durante 5 minutos.
- Colocar en una sartén de cuscús para cocinar.
- En una sartén, dore 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo.
- Agregue la carne molida y saltee con una pizca de sal.
- Después de salteado, agregue perejil (cilantro) y cebollino.
- Freír los huevos individualmente.
- Para montar el plato, colocar encima el cuscús, la carne picada y terminar con el huevo frito.
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