Compartir
- Ingredientes
- Modo de preparación
- harina de maíz500 g
- Pepperoni2 unidades)
- Huevos4 unidades)
- Tocino200 g
- Cilantro, sal y mantequilla a goto
- Cebolla, tomate y pimiento.1 unidades)
- Humedece la masa de cuscús con agua hasta que esté muy húmeda, sazona con sal y reserva en la nevera. Mientras tanto, ¡corta el pepperoni a lo largo y por la mitad! Piezas pequeñas. Reservar.
- Cortar en cubos pequeños el tomate, la cebolla y el pimiento. Reservar.
- Fríe el pepperoni a fuego lento, cuando empiece a dorarse, agrega la cebolla. Cuando esté frito, agrega el jitomate, el pimiento, el cilantro y los huevos. ¡Revuelve hasta que los huevos estén fritos! Reservar.
- Haz el cuscús como de costumbre, después de que esté listo mezcla la frittata y revuelve bien, ¡agrega un poco de mantequilla y más cilantro! Y servir caliente!!!
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
cuscús oxetaly
Por
panqueque en forma
Por
tortas de pollo
Por
pastel de chocolate en forma
Por