cuscús oxetaly

Foto de la cuscús oxetaly – receta de cuscús oxetaly en DeliRec

cuscús oxetaly

Name: cuscús oxetaly
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g harina de maíz; 2 unidades) Pepperoni; 4 unidades) Huevos; 200 g Tocino; a goto Cilantro, sal y mantequilla; 1 unidades) Cebolla, tomate y pimiento.

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Talita Lemos

@oxetaly

Ingredientes
Modo de preparación

harina de maíz500 g
Pepperoni2 unidades)
Huevos4 unidades)
Tocino200 g
Cilantro, sal y mantequilla a goto
Cebolla, tomate y pimiento.1 unidades)

Humedece la masa de cuscús con agua hasta que esté muy húmeda, sazona con sal y reserva en la nevera. Mientras tanto, ¡corta el pepperoni a lo largo y por la mitad! Piezas pequeñas. Reservar.
Cortar en cubos pequeños el tomate, la cebolla y el pimiento. Reservar.
Fríe el pepperoni a fuego lento, cuando empiece a dorarse, agrega la cebolla. Cuando esté frito, agrega el jitomate, el pimiento, el cilantro y los huevos. ¡Revuelve hasta que los huevos estén fritos! Reservar.
Haz el cuscús como de costumbre, después de que esté listo mezcla la frittata y revuelve bien, ¡agrega un poco de mantequilla y más cilantro! Y servir caliente!!!