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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pan2 unidades)
- Pepperoni en rodajas a goto
- Huevo1 unidades)
- Mayonesa a goto
- Mostaza a goto
- Aceite a goto
- Sal a goto
- Freír las rodajas de pepperoni en una sartén con un chorrito de aceite de oliva
- Una vez frito, reservar. Luego, coloca un huevo en la sartén, y mientras se fríe, revuélvelo bien, hasta que tenga la consistencia de huevos revueltos, agrega sal al gusto.
- Unta la mayonesa y la mostaza sobre las rebanadas de pan, cubre con una cama de pepperoni y añade los huevos revueltos por encima
- Cierra el sándwich y sirve.
- Sugerencia: *Usar queso puede realzar los sabores*
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