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Doguinhos
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
20 porciones
Cristina Gomes
@cristina_gomes- Ingredientes
- Modo de preparación
- levadura seca orgánica2 unidades)
- Azúcar5 cucharada(s)
- Huevos4 unidades)
- leche tibia250 ml
- Aceite250 ml
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Harina de trigo1 kg
- salchicha500 g
- Sal a goto
- Cocine y corte la salchicha en 6 pedazos, vertical y horizontalmente.
- En un bol, colocar la leche, el aceite, los huevos, la mantequilla, el azúcar, la sal y la levadura y mezclar bien.
- Agrega la harina de trigo poco a poco, revolviendo hasta obtener una masa homogénea que se despegue de las manos.
- Amasar bien la masa y dejar reposar durante aproximadamente una hora.
- Tome pequeños trozos de masa, ábralos y córtelos en forma de rectángulo y enrolle el trozo de salchicha en la masa.
- Coloque los rollos en la bandeja para hornear, no es necesario engrasar.
- Pincelar las yemas de huevo ligeramente batidas y hornear hasta que estén doradas.
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