Dúo de bruschettas

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Dúo de bruschettas

Name: Dúo de bruschettas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 unidades) pan italiano; 200 g Champiñón fresco; 2 unidades) Diente de ajo; a goto Aceite de oliva; 1 unidades) Tomate; 3 cucharada(s) Albahaca; 200 g Mozzarella; a goto Pimienta Blanca; a goto Orégano; 1/2 unidades) limón; a goto sal; a goto Romero

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

20 porciones

Vanessa Ribeiro

@vanmelry

Ingredientes
Modo de preparación

pan italiano2 unidades)
Champiñón fresco200 g
Diente de ajo2 unidades)
Aceite de oliva a goto
Tomate1 unidades)
Albahaca3 cucharada(s)
Mozzarella200 g
Pimienta Blanca a goto
Orégano a goto
limón1/2 unidades)
sal a goto
Romero a goto

Cortar el pan en rebanadas gruesas
Aplique aceite y selle los bollos en la sartén. Mientras aún está caliente, frotar un diente de ajo en los bollos y reservar.
limpiar los champiñones y remojarlos en agua, 1/2 caldo de 1 limón y 1 pizca de sal - por 15 min.
En una sartén, sofreír los ajos con aceite y cuando esté dorado añadir el champiñón. Revuelva hasta que quede suave y reserve. (Relleno 1)
Picar finamente el tomate, agregar la albahaca, el aceite de oliva, la sal, el orégano, la pimienta, el romero y reservar. (Relleno 2)
¡Cubre los panes con Mozzarella y pon el relleno de champiñones o tomate!
Llevar al horno para que el queso se derrita.