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empanada salada
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Cíntia Costa
@cintiacosta- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- Huevos Cocidos3 unidades)
- Aceitunas Verdes Picadas3 cucharada(s)
- Cebolla1 unidades)
- Dientes de ajo2 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- Sal y pimienta a goto
- Paquete de masa de hojaldre al horno1 unidades)
- Rehogar el ajo y la cebolla y cocer la carne con una pizca de sal.
- Cuando esté casi lista, añade las aceitunas, los huevos picados y la pimienta negra. Deja que se cocine con la tapa cerrada (para que se moje mucho).
- Mientras tanto, engrasa un molde con harina, para que la masa no se pegue.
- Colocar una cucharada del relleno en el centro de la masa de hojaldre. Doblar en media luna y cerrar apretando los lados con un tenedor.
- Coloca las empanadas en la forma, sin tocar los bordes ni entre sí.
- Hornee en un horno precalentado durante unos 20 minutos, o hasta que estén doradas. Vale la pena echarle un vistazo de vez en cuando para ver si está en su punto.
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