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empanada
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
15 porciones
Fernanda Vieira
@dasamigasnareceita- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo700 g
- Margarina500 g
- Huevos3 unidades)
- Pollo estofado y desmenuzado500 g
- Crema agria1 latas
- Olor verde a goto
- Queso cottage1 tazas)
- Sal a goto
- Gema para cepillar2 unidades)
- Mezclar la harina, los huevos y la margarina. Mezcla bien hasta que se desprenda de tus manos. Si es necesario agregar más harina. Abre la masa en moldes o en forma grande, no es necesario engrasar.
- Para el llenado Agregar al pollo desmenuzado la crema, el requesón y el olor verde, rectificar de sal y usar en los moldes ya con masa. Cubrir con la misma masa y pincelar la yema. Llevar al horno por 40 minutos o hasta que esté dorado. Horno 180°, precalentado por 10 minutos.
- ¡Retirar y servir caliente!
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