emparedado

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emparedado

Name: emparedado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unidades) Rebanada de pan; 3 unidades) Huevos; 50 g Jamón; 4 unidades) Rebanada de queso; a goto Cebolla; a goto Mantequilla; a goto Mayonesa; a goto Lechuga; a goto tomate cherry; a goto Sal; a goto Pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

2 porciones

Nelson Enrico

@bellagula

Ingredientes
Modo de preparación

Rebanada de pan4 unidades)
Huevos3 unidades)
Jamón50 g
Rebanada de queso4 unidades)
Cebolla a goto
Mantequilla a goto
Mayonesa a goto
Lechuga a goto
tomate cherry a goto
Sal a goto
Pimienta a goto

Batir los huevos con un poco de sal y pimienta. Picar finamente la cebolla silvestre y añadirla a los huevos.
Engrase una forma caliente con mantequilla, coloque dos rebanadas de pan para hornear durante 1 minuto a fuego moderado. Luego, dales la vuelta y hornea por el otro lado durante 1 minuto a fuego moderado.
Coloque las rebanadas terminadas en un plato y agregue 1 trozo de queso a cada una.
Vuelve a engrasar una sartén caliente con aceite y coloca en el centro una forma redonda o cuadrada, en la que se vierten la mitad de los huevos con la cebolla.
Engrasa previamente el molde con aceite para que no se peguen los huevos. Añadir la mitad del jamón por encima de ellos.
Hornee a fuego lento durante 4 minutos, luego retire la forma, dé vuelta la tortilla y hornee a fuego lento durante 2 minutos.
Luego preparamos dos tortillas, que ponemos sobre cada rebanada de queso amarillo.
Aplique mayonesa a la tortilla, agregue lechuga y tomates cherry. Hornee dos rebanadas de pan más, agregue 1 trozo de queso y cubra los sándwiches.