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Espolvorear agrio de galleta frita
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
20 porciones
Rohcoimbra Coimbra
@docelardarosinha- Ingredientes
- Modo de preparación
- almidón agrio1/2 kg
- Aceite1/2 tazas)
- Leche1/2 tazas)
- Huevos3 unidades)
- harina de maíz6 cucharada(s)
- Hervir la leche con aceite, en un recipiente colocar los ingredientes secos y luego agregar poco a poco la leche con aceite, revolviendo hasta el punto de rizarse. En una sartén grande poner el aceite a calentar, después de que esté muy caliente apagar y poner las galletas en este aceite, el aceite no se puede calentar mucho para que reviente, la harina de maíz también ayuda para que no reviente demasiado .
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